Ayam Bersih Berkah – Warteg Ayam Modern yang Religius dan Ramah Kantong , Ayam Bersih Berkah adalah brand kuliner cepat saji yang menghadirkan sajian ayam goreng dan lauk pauk khas Indonesia dengan pendekatan religius, syar’i, dan penuh berkah. Brand ini dikenal dengan konsep “warteg modern” yang mengedepankan kebersihan, kehalalan, harga terjangkau, dan suasana yang nyaman untuk semua kalangan—khususnya umat Muslim.
Didirikan oleh anak muda muslimpreneur yang peduli terhadap pentingnya makanan halal, bersih, dan berkualitas untuk semua, Ayam Bersih Berkah mulai dikenal lewat pendekatan visualnya yang rapi, karyawan berseragam sopan (berjilbab bagi perempuan), serta adanya mushola di hampir setiap cabang. Semangat mereka tertuang dalam slogan: “Halalan Thayyiban, Nikmat dan Berkah.”
Menu utamanya adalah:
- Ayam Goreng Rempah,
- Ayam Bakar Kecap,
- Telur Dadar / Ceplok,
- Tahu Tempe Bacem,
- Sambal Terasi dan Sambal Bawang.
Semua menu disajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan pilihan sambal. Lauk tambahan seperti mie goreng Jawa, sayur asem, jengkol balado, dan perkedel kentang juga tersedia dan bisa dipilih langsung seperti di warteg, namun dengan tampilan modern dan lebih bersih.
Harga makanan di Ayam Bersih Berkah sangat bersahabat, mulai dari Rp 12.000 – 25.000, membuatnya menjadi pilihan utama untuk makan siang para pekerja, mahasiswa, hingga keluarga yang ingin makan enak tanpa khawatir soal harga atau kehalalan. Bahkan, brand ini juga dikenal sering memberikan promo “Bagi-Bagi Nasi Gratis” untuk kaum dhuafa dan anak yatim, terutama di hari Jumat.
Desain outletnya mengusung konsep minimalis islami, dengan nuansa warna putih dan hijau, kutipan-kutipan islami di dinding, serta suasana yang tenang dan bersih. Di beberapa outlet besar, tersedia juga ruang makan keluarga yang terpisah, mushola, dan tempat cuci tangan yang luas dan rapi.
Dari sisi pelayanan, karyawan Ayam Bersih Berkah dilatih untuk melayani dengan akhlak, menyapa pelanggan dengan salam, dan menjaga adab dalam berinteraksi. Hal ini menciptakan pengalaman makan yang tidak hanya enak secara rasa, tapi juga menenangkan hati.
Pemasaran brand ini tidak selalu “heboh” di media sosial, tapi sangat kuat di komunitas dan lewat promosi lisan (word of mouth). Banyak pelanggan setia yang merasa nyaman dan menjadikan Ayam Bersih Berkah sebagai “rumah makan sehari-hari” karena suasana yang hangat, makanan yang konsisten, dan pelayanan yang tulus.
Untuk ekspansi, Ayam Bersih Berkah juga membuka peluang waralaba. Mereka menawarkan kemitraan dengan standar operasional syariah, pelatihan karyawan, pasokan bahan baku, serta panduan bisnis berbasis nilai-nilai Islami. Sistem ini sangat cocok untuk pengusaha muslim yang ingin berbisnis sambil berdakwah.
Dengan semangat menggabungkan kebutuhan jasmani dan rohani, Ayam Bersih Berkah sukses menciptakan model usaha kuliner yang bukan hanya mengejar untung, tapi juga keberkahan. Kini, mereka terus berkembang di berbagai kota besar dan kecil sebagai restoran cepat saji Islami yang merakyat, terpercaya, dan disayang banyak kalangan.