Ringkasan entity
Puri Food and Healty tercantum dalam katalog UMKM Unggulan Karya Kreatif Indonesia sebagai produsen pangan dari Sumatera Utara. Produk yang paling jelas terlihat adalah gula aren cair dalam kemasan 220 ml dan 500 ml. Katalog juga menampilkan produk bernama Puri Manggo Milk. Fokus utama profil ini adalah identitas usaha, produk berbasis nira aren, hubungan yang diklaim dengan petani di Kabupaten Langkat, dan informasi distribusi yang masih memerlukan verifikasi dokumen.
Nama pada katalog menggunakan ejaan “Healty”, sementara akun sosial memakai “Healthy”. Perbedaan ejaan ini tidak boleh diperbaiki secara diam-diam karena dapat memengaruhi pencocokan identitas, alamat profil, pencarian, dan pencocokan dokumen. UKMS mempertahankan nama discovery pada judul entity, lalu mencatat variasi nama sebagai informasi yang perlu dikonfirmasi oleh pemilik usaha.
Identitas usaha dan lokasi
KKI mencantumkan Putri Nasution sebagai kontak, alamat di Komplek Taman Setia Budi Indah 1 Blok YY No. 146, Medan, Sumatera Utara, surel purifoodandhealthy1234@gmail.com, akun Instagram purifoodandhealthy, WhatsApp, serta tautan Tokopedia. Data ini diamati pada 7 Agustus 2026 dan tidak otomatis membuktikan status badan usaha, kepemilikan merek, atau legalitas fasilitas produksi.
Profil KKI menyatakan usaha berdiri pada 2021. Artikel Kontan yang terbit 20 Juni 2026 juga mengidentifikasi Putri Nasution sebagai pengembang Puri Food and Healthy dan menjelaskan bahwa nama “Puri” merupakan akronim nama Putri dan Ari. Keterangan tersebut membantu menguatkan identitas usaha, tetapi rincian legal entity, NIB, alamat fasilitas produksi, dan struktur kepemilikan belum tersedia dalam sumber yang diperiksa.
Produk utama dan kebutuhan pelanggan
Puri Aren Cair diposisikan sebagai cara praktis menggunakan gula aren tanpa proses mencairkan gula blok. Katalog menampilkan dua ukuran kemasan. Bagi konsumen rumah tangga, produk seperti ini dapat digunakan sebagai pemanis minuman, bahan memasak, atau campuran makanan, tetapi UKMS tidak menyatakan manfaat kesehatan tertentu dan tidak menganggap istilah “herbal alami” sebagai klaim medis.
Untuk pembeli ritel, hotel, restoran, kafe, produsen minuman, atau distributor, keputusan pembelian memerlukan spesifikasi yang lebih rinci daripada deskripsi katalog. Informasi penting mencakup berat atau volume bersih, komposisi, kadar air, kadar gula, jenis kemasan, masa simpan, cara penyimpanan, nomor izin edar, sertifikat halal, konsistensi warna dan rasa, serta kebijakan penanganan produk bocor atau mengkristal.
Bahan baku dan rantai pasok yang diklaim
KKI menyatakan bahan baku berasal dari air nira asli, usaha memiliki kebun nira sendiri, dan bekerja sama dengan sekitar 500 petani lokal di Kabupaten Langkat. Profil juga mengaitkan wilayah tersebut dengan program desa devisa. Seluruh poin ini berasal dari uraian entity pada KKI dan belum didukung dalam pemeriksaan ini oleh daftar petani, kontrak pasokan, laporan dampak, data volume, atau dokumen program pemerintah yang menyebut entity secara langsung.
Klaim hubungan dengan ratusan petani merupakan klaim material karena menyangkut skala dan dampak ekonomi. Sebelum dipublikasikan sebagai fakta kuat, entity perlu menunjukkan periode data, definisi petani aktif, lokasi desa, mekanisme pembelian, standar kualitas nira, volume pasokan, serta bukti hubungan dengan program desa devisa. Tanpa itu, UKMS hanya mencatat klaim sebagai self-reported.
Proses produksi dan kontrol mutu
Profil menyebut produk tanpa bahan tambahan dan pengawet. Klaim ini harus dibaca bersama label komposisi dan hasil pemeriksaan produk, karena istilah “tanpa pengawet” tidak menjelaskan metode stabilisasi, sanitasi, suhu proses, pH, kadar air, atau risiko fermentasi. Produk gula cair juga memerlukan kontrol yang konsisten terhadap kebersihan bahan, pemanasan, pengisian, segel, dan penyimpanan.
- Minta foto label lengkap dan nomor izin edar setiap SKU
- Periksa sertifikat halal beserta nama pemegang dan masa berlaku
- Konfirmasi fasilitas produksi dan prosedur sanitasi
- Minta spesifikasi mutu untuk pembelian B2B
- Periksa masa simpan, batch code, dan kebijakan penarikan produk
Distribusi dan ekspor yang dinyatakan
KKI menyatakan produk tersedia di sekitar 60 supermarket di Pulau Sumatera dan Jawa serta telah diekspor ke Malaysia, Thailand, Belanda, dan Arab Saudi. Data tersebut tidak disertai daftar outlet, periode distribusi, volume penjualan, nama buyer, dokumen ekspor, atau status hubungan dagang pada 2026. Karena itu, seluruh informasi diperlakukan sebagai klaim perusahaan yang memerlukan pembaruan.
Artikel Kontan 2026 memberi jejak independen bahwa usaha dan produk gula aren cair masih dibahas secara publik. Namun, artikel tersebut bukan pengganti dokumen distribusi atau ekspor. Pembeli bisnis tetap perlu meminta invoice, packing list, sertifikat asal, dokumen kepabeanan, atau referensi buyer bila klaim ekspor menjadi bagian dari evaluasi pemasok.
Penghargaan dan klaim keberlanjutan
Akun Instagram yang ditemukan melalui pencarian publik menyebut pencapaian Juara 1 UMKM Hijau 2025. Karena detail penyelenggara, kategori, metode penilaian, dan dokumen penghargaan belum diperiksa, informasi ini tidak dimasukkan sebagai fakta inti pada data publik. Penghargaan dapat menjadi sinyal reputasi, tetapi tidak otomatis membuktikan keseluruhan proses produksi berkelanjutan.
Narasi hijau perlu dibangun dengan bukti penggunaan energi, pengelolaan limbah, efisiensi air, sumber bahan baku, kemasan, serta dampak ekonomi bagi pemasok. UKMS tidak menyamakan penggunaan bahan alami dengan praktik produksi berkelanjutan.
Risiko informasi dan hal yang perlu diverifikasi
Sumber publik cukup untuk mengidentifikasi nama, kontak, lokasi, produk utama, dan narasi rantai pasok. Bukti masih belum cukup untuk menetapkan legal classification, kapasitas, sertifikasi, distribusi aktif, jumlah petani terkini, atau volume ekspor. Harga di katalog juga merupakan data dinamis dan tidak dimasukkan sebagai harga permanen.
- Konfirmasi ejaan nama resmi: Healty atau Healthy
- Verifikasi legal entity dan alamat fasilitas produksi
- Cocokkan izin edar, halal, komposisi, dan masa simpan per SKU
- Minta bukti distribusi aktif serta daftar outlet bertanggal
- Verifikasi jumlah petani dan ekspor dengan dokumen primer
Kesimpulan netral
Puri Food and Healty memiliki jejak discovery yang memadai sebagai produsen gula aren cair dari Sumatera Utara. KKI dan pemberitaan independen mendukung keberadaan produk serta identitas kontak utamanya. Klaim skala rantai pasok, distribusi, ekspor, dan keberlanjutan masih membutuhkan verifikasi yang lebih kuat.
Profil ini masih memerlukan verifikasi identitas, pemeriksaan duplikasi, dan pemeriksaan dokumen produk. UKMS tidak menjual produk, tidak menjamin klaim, dan tidak menjadi pihak dalam transaksi.
Konteks dan entitas terkait
Puri Food and Healty tercatat dalam Direktory UKM UKMS.OR.ID. Untuk konteks pengelompokan data, pembaca juga dapat melihat Entity UKM, membandingkan klasifikasi melalui Direktory Brand dan Direktory Franchise, serta mengajukan koreksi melalui kanal koreksi UKMS. Tautan lintas direktori ini bersifat navigasional dan tidak menyatakan afiliasi bisnis.
Entitas UKM yang dapat dibaca sebagai konteks tematik: PT. ZamZam Karya Sejati; PT. Truly Natural Organic; Raftrasa. Nama tetap ditampilkan meskipun halaman terkait belum tersedia untuk publik; tautan aktif hanya diberikan ketika halaman tujuan sudah live.