Cold chain itu tipe infrastruktur yang jarang masuk konten aesthetic. Tidak ada sensasi unboxing, tidak ada feed warna-warni, dan orang biasanya baru peduli ketika sesuatu sudah salah. Ikan berbau, sayur cepat lembek, daging berubah kualitas,…
Kalau sebuah startup agritech bilang ingin memberdayakan petani, pertanyaan berikutnya jangan langsung soal fitur. Tanyakan: bagian mana dari ekonomi petani yang berubah? Harga input, akses barang, produktivitas, risiko penyakit, harga jual, tempo pembayaran, atau posisi…
Ikan yang kita lihat rapi di chiller supermarket punya perjalanan yang jauh lebih chaotic daripada tampilannya. Sebelum sampai ke display, produk bisa melewati nelayan atau pembudidaya, tempat pendaratan, pengepul, sortir, cold storage, pengolahan, truk berpendingin,…
Kalau pertanian cuma butuh aplikasi, mungkin masalahnya sudah selesai sejak smartphone murah masuk desa. Petani tinggal download, klik beberapa menu, lalu hasil panen naik, biaya turun, pembeli datang sendiri. Realitanya jelas tidak sesimpel itu. Pertanian…
