Cokelat Sulamina: Kakao Kepulauan Sula, Produk Single Origin, dan PT Alam Bumi Enterprises

DIREKTORI UKM · PROFIL ENTITY
FormatProfil Entity
Diperbarui13 October 2026
Waktu baca5 menit
KonteksSumber publik

Profil PT Alam Bumi Enterprises dan Cokelat Sulamina

PT Alam Bumi Enterprises adalah badan usaha yang muncul di Karya Kreatif Indonesia dengan produk bermerek Cokelat Sulamina. KKI menempatkan entity pada kategori Camilan Nusantara dan memberi lokasi Maluku Utara, dengan alamat di Desa Wainin, Sanana Utara, Kepulauan Sula. Situs resmi PT Alam Bumi Enterprises juga masih dapat diakses pada saat pemeriksaan.

Profil KKI menyebut perusahaan bergerak di sektor kakao sejak 2017. Misi yang dicantumkan adalah membuka peluang bagi petani dan masyarakat lokal melalui pekerjaan, pelatihan, serta pengembangan keterampilan. Pernyataan dampak sosial ini berasal dari profil perusahaan dan belum diverifikasi melalui laporan dampak independen.

Fokus kakao daerah dan single origin

KKI menjelaskan fokus pada cokelat yang berasal dari daerah. Salah satu halaman produk menyebut Sulamina 75% Single Origin Dark Chocolate dibuat dari biji kakao yang bersumber dari Kepulauan Sula, Maluku Utara. Deskripsi tersebut memberikan dasar yang cukup untuk mengaitkan produk tertentu dengan origin Kepulauan Sula.

Namun istilah single origin harus dibaca per SKU dan batch. Artikel tidak menganggap seluruh produk Sulamina menggunakan persentase atau sumber kakao yang sama. Untuk buyer yang membutuhkan traceability, bukti asal biji, lot produksi, tanggal panen, fermentasi, dan supplier records perlu diminta langsung.

Portofolio cokelat dan bahan lokal

Katalog KKI menampilkan milk chocolate original, milk chocolate kenari, mocha latte, dark milk chocolate dengan kacang mete dan kismis, dark chocolate, serta cokelat berisi selai pala dan selai tomi-tomi. Kombinasi ini memperlihatkan usaha untuk memadukan kakao dengan bahan atau cita rasa yang relevan dengan konteks Maluku Utara.

Pada SKU tertentu, KKI menyebut komposisi seperti kakao, lemak kakao, gula, susu bubuk, lesitin kedelai, kenari, kacang mete, atau kismis. Produk berisi selai pala juga mencantumkan pala dan rempah. Informasi komposisi perlu diverifikasi pada label terbaru, khususnya untuk alergi susu, kedelai, dan kacang.

Hubungan dengan petani dan komunitas lokal

Profil perusahaan di KKI menghubungkan bisnis kakao dengan petani dan komunitas lokal. Secara strategis, model seperti ini dapat memperkuat rantai nilai di daerah asal bahan baku jika pembelian kakao, pengolahan, dan peningkatan keterampilan benar-benar dilakukan secara lokal.

Sumber publik yang diperiksa belum memuat jumlah petani mitra, skema harga, luas kebun, volume kakao, persentase bahan baku lokal, atau standar keberlanjutan. Karena itu artikel tidak mengklaim model fair trade, organic, regenerative, atau sertifikasi keberlanjutan tertentu.

Produk, kanal, dan potensi oleh-oleh daerah

Situs resmi menempatkan PT Alam Bumi Enterprises sebagai identitas perusahaan, sementara KKI menautkan media sosial Cokelat Sulamina, WhatsApp, marketplace, dan website. Posisi merek sebagai cokelat berbasis origin Kepulauan Sula memberi konteks kuat untuk pasar oleh-oleh daerah maupun specialty chocolate.

Untuk penjualan ritel, konsumen perlu memeriksa persentase kakao, berat bersih, komposisi, alergi, tanggal produksi, masa simpan, dan kondisi penyimpanan. Cokelat sensitif terhadap suhu dan kelembapan; distribusi dari wilayah kepulauan ke kota lain memerlukan kontrol logistik agar produk tidak mengalami bloom atau kerusakan tekstur.

Status badan usaha dan klasifikasi UKM

Berbeda dari banyak entity dalam direktori, nama badan usaha berbentuk PT terlihat jelas pada KKI dan situs resmi. Namun bentuk PT tidak menentukan apakah perusahaan memenuhi kriteria usaha mikro, kecil, atau menengah berdasarkan modal usaha atau hasil penjualan tahunan. Karena angka finansial dan dokumen klasifikasi tidak tersedia, artikel tidak menetapkan status legal UMKM.

Untuk kerja sama B2B atau ekspor, buyer sebaiknya memeriksa NIB, akta perusahaan, NPWP, izin pangan per SKU, sertifikat halal, fasilitas produksi, kapasitas, specification sheet, COA bila relevan, serta dokumen ekspor. KKI adalah sumber discovery yang kuat tetapi bukan substitusi due diligence.

Kesimpulan netral

Cokelat Sulamina memiliki posisi yang cukup jelas sebagai produk kakao dari Maluku Utara yang dikembangkan oleh PT Alam Bumi Enterprises. KKI mendukung tahun mulai sektor kakao, alamat Kepulauan Sula, daftar produk, komposisi beberapa SKU, dan hubungan naratif dengan petani lokal; situs perusahaan memperkuat identitas legal merek di ruang publik.

Hal yang masih perlu diverifikasi adalah skala usaha, kapasitas, sertifikasi, volume pengadaan kakao lokal, data petani mitra, serta performa ekspor. Untuk pembelian volume besar atau klaim origin yang ketat, dokumen traceability per batch menjadi faktor utama.

Checklist pembelian cokelat dan kerja sama

Untuk konsumen, verifikasi paling praktis mencakup persentase kakao, komposisi, alergen, berat bersih, tanggal produksi, masa simpan, serta kondisi permukaan cokelat. Bloom berwarna putih dapat muncul akibat perubahan suhu atau kristalisasi lemak dan tidak selalu berarti produk rusak, tetapi perubahan aroma, rasa, atau kemasan tetap harus diperiksa. Produk dengan kacang, susu, dan lesitin kedelai memerlukan perhatian alergi.

Untuk retailer atau distributor, faktor utama adalah rantai dingin relatif, suhu penyimpanan, kemasan sekunder, minimum order, kapasitas, dan lead time dari Kepulauan Sula. Buyer juga perlu meminta dokumen legal serta registrasi pangan per SKU, karena satu sertifikat atau izin tidak otomatis mencakup seluruh varian.

Traceability kakao dan nilai origin

Positioning Kepulauan Sula dapat menjadi aset komersial jika didukung traceability yang konsisten. Buyer specialty chocolate biasanya membutuhkan informasi tentang varietas kakao, lokasi kebun, fermentasi, pengeringan, grading, roast profile, dan lot. Data ini belum tersedia dalam katalog publik yang diperiksa, sehingga artikel tidak menyimpulkan karakter sensori spesifik selain deskripsi produk.

Jika PT Alam Bumi Enterprises dapat menunjukkan hubungan pasok langsung dengan petani dan kontrol pascapanen, hal tersebut dapat memperkuat kredibilitas single-origin. Namun klaim dampak pada petani, harga premium, atau peningkatan pendapatan harus didukung data yang dapat diperiksa, bukan hanya narasi merek.

tautan internal dan konteks direktori

Pembaca dapat menelusuri Direktory UKM UKMS, Pala Nusantara, Prospero Food, PDM Coffee, dan Narata Green Snack. tautan dua arah hanya diaktifkan setelah destination page dipublikasikan dan divalidasi.

Sumber dan jalur koreksi

Sumber diperiksa pada 7 Agustus 2026 WIB. Koreksi tentang identitas usaha, alamat, legalitas, produk, sertifikasi, kapasitas, atau status usaha harus disertai bukti primer dan dapat diajukan melalui kontak UKMS.

Konteks dan entitas terkait

PT Alam Bumi Enterprises (Cokelat Sulamina) tercatat dalam Direktory UKM UKMS.OR.ID. Untuk konteks pengelompokan data, pembaca juga dapat melihat Entity UKM, membandingkan klasifikasi melalui Direktory Brand dan Direktory Franchise, serta mengajukan koreksi melalui kanal koreksi UKMS. Tautan lintas direktori ini bersifat navigasional dan tidak menyatakan afiliasi bisnis.

Entitas UKM yang dapat dibaca sebagai konteks tematik: Prospero Food; Rapoviaka Simple; PT Aneka Coklat Kakoa. Nama tetap ditampilkan meskipun halaman terkait belum tersedia untuk publik; tautan aktif hanya diberikan ketika halaman tujuan sudah live.

Scroll to Top