Ada bisnis yang lahir dari business plan rapi, ada juga yang lahir karena hidup tiba-tiba berubah arah. Adila Snack termasuk cerita kedua. Dalam profil usahanya, brand makanan ringan dari Jambi ini menyebut dirintis oleh pasangan…
Abon termasuk makanan yang jarang dapat spotlight besar. Ia bukan menu yang biasanya bikin orang antre dua jam, bukan juga produk yang gampang jadi konten dramatis. Tetapi justru karena sifatnya yang praktis, awet, mudah dibawa,…
Kalau ngomongin cokelat lokal, pikiran kita gampang kebawa ke dua kutub. Satu, cokelat mass market yang tinggal ambil di minimarket. Dua, cokelat artisan yang packaging-nya rapi banget sampai kadang kita takut buka karena sayang. Di…
Kerupuk itu sering diperlakukan seperti pemain cadangan. Ada di meja makan, dicari saat nasi terasa sepi, tetapi jarang dianggap sebagai produk yang punya cerita besar. Padahal begitu kita melihat UMKM seperti Awan Kerupuk 988 di…
Di dunia kopi, nama tempat bisa terasa hampir sama pentingnya dengan nama brand. Gayo, Toraja, Kintamani, Ijen, Temanggung, Flores, dan banyak daerah lain sudah lama muncul di menu coffee shop. Buat penikmat, asal bukan cuma…
Rempah itu salah satu komoditas paling “Indonesia banget”, tetapi anehnya nilai jual di tingkat konsumen sering berhenti di kantong plastik, pasar tradisional, atau botol tanpa cerita. Padahal kunyit, jahe, lada, kayu manis, dan puluhan rempah…
